Loading Sündmused

« Kõik Sündmused

  • Sündmus sündmus on möödas

Pulled Pork ehk rebitud liha

aprill 20 @ 4:00 p.l. - 7:00 p.l.

€20
grilliakadeemia
Kui muidu tunduks öö läbi ahjus sealiha hautamine suvisel ajal täieliku errorina, siis praeguse suvelaadse toote võimutsemise ajal ei ole pajatäis liha ahju lükata mingi probleem.
Ülipehmeks, kahvli all kergesti lagunevaks haudunud sealiha saab aga kasutada mitmete suviste toitude juures – burgerid, tortillad, salatid, wrapid, täidetud köögiviljad (suvikõrvits, paprika, kasvõi kartul), suitsune BBQ maitse on nii suvi kui vähegi olla saab.
Traditsiooniliselt küpsetatakse pulled pork’i aeglaselt BBQ ahjus, kust tulebki täidlane suitsumaitse. BBQ ahi liiga levinud meil veel ei ole, ehkki eriti tulistel grillifännidel on ta ilmselt soetatud. BBQ ahju puudumisel aga ei pea aga rebitud sealiha tegemata jääma, ahjus madalal temperatuuri öö läbi haudunud lihale saab valmis BBQ kastme lisamisega hõlpsalt suitsuse meki anda. Ka suitsupaprika annab maitsesse oma osa. Kindlasti peaks maitseainesegusse lisama ka suhkrut – mida tumedam, seda parem!

Detailid

Kuupäev:
aprill 20
Aeg:
4:00 p.l. - 7:00 p.l.
Hind:
€20
Sündmus Tags:
Koduleht:
www.grilliakadeemia.ee

Korraldaja

Grilliakadeemia
Telefon:
+372 1234 5678
E-mail:
grilli@grilliakadeemia.ee
View Korraldaja Website

Toimumiskoht

Grilliakadeemia
Tule 10
Saue, Harjumaa 76505 Eesti
+ Google Map
Telefon:
+372 1234 5678
View Toimumiskoht Website